Lagi mencari inspirasi resep otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Ambil 1/2 ekor ayam bag dada difillet
- Gunakan 10 biji udang kupas bersih buang hitam2 dipunggung
- Siapkan 4 sdm sagu tani/ kalau mau kenyal bisa dilebihi
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1/2 sdt lada (saya ga pake lupa😂)
- Sediakan 5 kotak es batu
- Ambil Siapkan : tepung sagu baskom,talenan,air es dan panci rebusan air (kalau sudah mau ngrebus)
Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Cara Membuat Otak Otak Ayam Goreng yang simple, mudah dan sederhana.. . Otak-Otak goreng ini tidak menggunakan ikan, tp rasanya tetap enak dan gurih ya (dari ebi).
Langkah-langkah membuat Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Cuci bersih ayam,udang kucuri jeruk nipis. Bilas potong2.
- Jadikan satu semua bahan kecuali daun bawang dan sagu. Taruh dlm baskom terpisah.
- Haluskan ayam,udang, bawang putih dlm food processor. Kemudian tambahkan telur dan bumbu2 yg lain. Semua lupa difoto. Karena tangan amis😲juga es batunya
- Haluskan jadi satu sampai berbentuk pasta.campur dan aduk pakai spatula/centong nasi. Dengan tepung sagu dan daun bawang. Adonan sedikit lembek..
- Siapkan air mendidih dg api keci. Dan baskom berisi air es.
- Bentangkan talenan yg lebar taburi sagu. Ambil sesendok adonan taburi sagu biar ga lengket.plintir pake tangan sampai pipih/ panjang. Masukkan ke dlm air panas.
- Lakukan sampai habis. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan taruh ke dlm air es.
- Kalau sdh selesai tiriskan
- Siap di goreng atau disimpan dlm freezer
- Gurih, sedap dan ga gatal dimulut…..
Rasanya terasa lebih istimewa dnegan tambahan ebi di dalamnya. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga. Aduk ikan dan putih telur sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, jagung parut, daun bawang, penyedap, garam, dan gula. Kamus Besar dari otak udang dalam Bahasa Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
