Lagi mencari ide resep dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.. Cek Varian Dimsum lainnya dari kami. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Resep Dimsum Lumpia Kulit Tahu ini untuk menghasilkan lima buah dimsum lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang:
- Siapkan 500 gr ayam yang sudah dihaluskan
- Gunakan 250 gr udang cincang kasar (agar lebih bertekstur)
- Sediakan 1 bh wortel parut (sebagian dimasukan dalam adonan)
- Ambil 2 bh daun bawang (ambil batangnya saja) diiris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdm minyak ikan
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan Kulit kembang tahu
- Sediakan 2 butir Telor
Rajang kasar jamur kuping dan rajang halus daun Lipat ujung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan air. Beri sedikit parutan wortel diatas dimsum. Campur tahu dan semua sisa bahan, aduk sampai semua rata. Isi campuran tahu ke dalam cetakan.
Cara menyiapkan Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang:
- Siapkan senua bahan
- Masukan semua bahan kedalam 1 wadah, aduk rata. Pisahkan kulit lumpia dan kulit kembang tahu untuk membuat dimsum dan lumpia. Taburi parutan wortel diatas dimsum.
- Benruk menjadi seperti ini. Untuk kulit tahu, rendam 2-3 detik dalam air agar tidak kaku. Lumpia kulit tahu siap digoreng.
- Siapkan kukusan, tunggu airnya sampai memanas. Oleskan minyak pada alas pengukus agar dimsum tidak lengket saat diangkat.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya. Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
