Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin)
Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin)

Sedang mencari ide resep ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin):
  1. Gunakan 250 gr ayam (saya pakai dada potong kecil)
  2. Gunakan sedikit garam dan lada untuk marinasi
  3. Gunakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan Bumbu Lain
  10. Siapkan 1 bungkus bumbu pecel
  11. Ambil 2 sdm kecap manis (sesuaikan selera ya)
  12. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada
  13. Ambil 1 sdt saus pedas (boleh skip atau ganti cabe di bumbu halus)
  14. Sediakan Secukupnya air (bisa diganti kaldu)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin):
  1. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam dan lada. Kemudian rebus ayam (bisa juga digoreng setengah matang)
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pecel yang sudah diberi air. Tambahkan air, lalu aduk-aduk.
  3. Masukkan ayam. Tunggu hingga air agak menyusut, kemudian masukkan kecap, garam, lada, saus. Biarkan air agak menyusut lalu tes rasa. Jika tekstur sudah agak kental, berwarna coklat, dan meletup-letup, angkat dan sajikan
  4. NB: saya masukkin airnya kebanyakan, dr teflon 30cm, airnya setengahnya. haha. alhasil nyusutnya lama ngabisin gas. wkwk.. tapi ayamnya jadi empuk dan bumbu lebih merasuk

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!