Lagi mencari ide resep tongseng ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng ceker ayam super hot yang bikin bibir dower pedasnya nampol. Sampai blepotaan saking enaknya ini ceker. Saya tadinya mau pakai daun jeruk cuma lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ceker menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ceker:
- Gunakan 500 g Ceker (rebus smp empuk dng daun salam dan garam, tiriskan)
- Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Gunakan 1 bh Tomat (belah 4)
- Sediakan Kol (iris2)
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 600 ml Santan
- Ambil Kecap Manis
- Ambil Garam + Gula + Kaldu Bubuk
- Siapkan HALUSKAN :
- Sediakan 5 sg BaMer + 2sg BaPut
- Ambil 2 bh Cabe Merah
- Ambil 2 btr Kemiri + 1sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit + 1ruas Jahe
Bumbu yang digunakan untuk resep ini masih sama dengan tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). COM - Tongseng merupakan masakan tradisional yang digemari penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ceker:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas hingga harum
- Lalu masukan ceker, aduk rata
- Tambahkan santan, air dan semua bumbu, aduk rata dan masak hingga mendidih
- Test Rasa
- Masak hingga air agak menyusut
- Terakhir masukan kol, tomat, cabe rawit dan daun bawang, masak sampai kol layu
- Sajikan hangat
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
