Sedang mencari inspirasi resep otak otak bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Bangka memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak Otak Bangka:
- Siapkan 250 gram daging ikan giling tenggiri
- Sediakan 100 ml santan (me kara)
- Sediakan 4 putih telur
- Ambil 2 siung bawang merah. Iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih. Iris2
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm garam (kurleb)
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Otak - Otak Bangka#indonesianfood #otakotak #otakotakbangka #instafood #foodie #foodporn. Temukan Penawaran Terbaik Hanya di OTAK-OTAK & PEMPEK ROSE (KHAS BANGKA) Online. Berita dan foto terbaru Otak-otak - Cara Membuat Otak-otak Goreng Enak, Dijamin Tidak Bau Amis Otak-otak Bakar Keju juga mudah sekali untuk dikreasikan, lo!
Langkah-langkah membuat Otak Otak Bangka:
- Siapkan bahan2
- Haluskan daging ikan giling, masukkan santan. Blend di food processor. Masukkan telur putih. Blend lagi sampai adonan rata
- Masukkan irisan duo bawang, blend. Masukkan garam, lada, kaldu jamur.
- Blend sampai rata. Biasanya 10 detik. lalu masukkan sagu. Aduk perlahan sampai rata. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipanaskan di atas kompor. Gunting secukupnya. Masukkan 1.5 sdm adonan ikan. Gulung dan kunci dgn straples. (saya mo praktis) bakar dg panggangan teflon or sate. Matang klo daun pisang pembungkus menjadi kembung.
Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Το Best Otak Otak σε Bangka. Βρίσκονται παντού και είναι ανοιχτό μέχρι αργά το βράδυ. Περιείχε ορισμένες otak otak, pempek, μαγαζιά πουλάνε Bakso ikan, tekwan και άλλα σνακ από το δέρμα με. Hotellit lähellä kohdetta Otak Otak Ase! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
