Lagi mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule kambing:
- Sediakan 1 kg tulang dan daging kambing (rebus buang airnya)
- Ambil 1 butir kelapa parut ambil santan secukupnya
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam Gula dan penyedap
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Langkah-langkah membuat Gule kambing:
- Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh, tumis hingga wangi
- Didihkan santan encer
- Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis
- Masukan tulang dan daging kambing
- Masak sampai daging lunak sambil sesekali diaduk
- Setelah daging empuk masukan santan kental
- Gula, garam dan penyedap
- Koreksi rasa
- Hidangkan bersama taburan bawang goreng dan sambal
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
