Sayap Ayam Bumbu Sate Goreng
Sayap Ayam Bumbu Sate Goreng

Sedang mencari ide resep sayap ayam bumbu sate goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu sate goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu sate goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam bumbu sate goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam bumbu sate goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Sate Goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Bumbu Sate Goreng:
  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam, potong jd 2 bagian
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Ambil 1 sdt gula pasir
  4. Gunakan 1 sdm gula jawa
  5. Ambil 1/2 sdt pasta asam jawa, encerkan dengan 2 sdm air
  6. Siapkan 1 sdt jahe bubuk
  7. Sediakan 1 sdt cabai bubuk
  8. Ambil 2 sdm kecap
  9. Ambil 200 ml air
  10. Sediakan Minyak untuk menumis
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan 5 butir bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 buah cabai merah
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Sate Goreng:
  1. Cuci bersih sayap lalu lumuri dengan garam dan gula pasir, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam aduk rata, masak sampai ayamnya berubah warna.
  3. Setelah ayam matang tambahkan air, kecap, jahe bubuk, cabai bubuk, gula jawa lalu diamkan sampai air menyusut.
  4. Setelah air menyusut tambahkan pasta asam, aduk rata masak sampai kering/airnya habis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bumbu sate goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!