Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang enak😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang enak😋 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang enak😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang enak😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang enak😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang Enak😋 menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang Enak😋:
- Gunakan 1 kg ayam dada, dibuang tulang
- Ambil 200 gram udang, dikupas
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar, diparut. Peras dan buang airnya
- Ambil 2 buah wortel, diparut. Peras dan buang airnya
- Sediakan 20 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm kecap inggris, bisa diganti kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen, bisa skip
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam, bisa ditambah kalo lebih ingin asin
- Ambil 1 sdm kaldu jamur, bisa pakek kaldu bubuk biasa
- Sediakan 50 lembar kulit dimsum
Cara membuat Dimsum Ayam Udang Enak😋:
- Siapkan bahan bahan dan blender ayam serta udang. Kalo saya pakek food chopper
- Campur daun bawang, telur, wortel, labu siam dan bawang putih halus ke dalam adonan ayam. Aduk merata (wortelnya disisain buat topping dimsum ya, jadi ga masuk semua)
- Tambahkan kecap inggris, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk merata.
- Tambahkan 20 sdm tepung tapioka. Aduk merata. Koreksi rasa. Kalo kurang asin bisa tambah garam ya.
- Olesi kulit dimsum dengan minyak biar nanti ga lengket. Balik kulit dimsum lalu isi dengan 1 sdm adonan dimsum. Kalo saya pakek wadah bolu kukus biar lebih cantik bentuknya. Tapi boleh engga ya, jadi opsional. Tambahkan parutan wortel.
- Kukus selama kurang lebih 25-30 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang Enak😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!