Lagi mencari inspirasi resep gulai daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
ID - Buat kalian yang gemar masak, berikut resep Gulai Daging Kambing, simak juga bahan yang digunakan dan cara buat Gulai Daging Kambing. Seperti diketahui, Gulai Daging Kambing merupakan salah satu kreasi masakan daging kambing yang cukup legendaris di tanah air. Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging lembu juga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daging kambing memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daging kambing:
- Ambil daging kambing
- Gunakan tulangan kambing
- Ambil air untuk merebus daging+tulang
- Sediakan santan dr 1 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil gula
- Siapkan Garam
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Merica
- Ambil Pala
- Ambil ketumbar
- Gunakan jintan
- Sediakan cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil serai geprek
Walaupun sekilas kuahnya terlihat lebih encer, namun cita rasa gulai kambing tanpa santan ini tidak kalah sedap dengan gulai bersantan. Yang pasti, rempah gulai kawah mestilah menggunakan rempah yang diimport dari Kelantan yang dijual di kedai kedai runcit dalam guni besar. Kita cuma perlu memberitahu, berapa kilo daging atau berapa ekor ayam, kambing atau lembu yang ingin dimasak. Mereka akan menyukat secukupnya rempah rempah tersebut dengan mencampur segala rempah ratus yang.
Cara menyiapkan Gulai daging kambing:
- Rebus daging + tulang kambing dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai smp lunak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan santan tunggu smp mendidih. Masukkan gula garam. Koreksi rasa
- Mantul nih, makan siang pakai gulai kambing, nasi hangat, sambal,emping belinjo trus makannya bareng keluarga ya maak. Happy lunch semoga keberkahan selalu bersama kita 😘😘
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Namun sebelumnya perlu bunda ketahui bahwa jika anda memasak daging, saya sarankan untuk memasukkan garam pada langkah terakhir. Artinya setelah daging empuk dan semua bahan bumbu telah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
