Lagi mencari inspirasi resep gule kambing ala bustaman semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing ala bustaman semarangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan daging kambing dengan bumbu rempah-rempah ini bahkan telah populer di banyak daerah. Lihat juga resep Gule Kambing ala Bustaman Semarangan enak lainnya. Gulai Kambing Bustaman sedikit berbeda dengan gulai pada umumnya, kuahnya tidak menggunakan santan, meskipun sama-sama menggunakan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing ala bustaman semarangan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gule kambing ala bustaman semarangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule kambing ala bustaman semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing ala Bustaman Semarangan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gule Kambing ala Bustaman Semarangan:
- Siapkan 500 gr Daging Kambing (saya campur sama jeroan)
- Gunakan 200 ml santan kental, saya campur sama santan sedang biar seger
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Batang Sereh
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil secukupnya garam, gula, merica, pala
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 6 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing ala Bustaman Semarangan:
- Rebus daging kambing 2-3x dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai daging empuk dan tidak bau prengus.
- Masukkan santan, aduk-aduk menggunakan api sedang
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ke air rebusan daging tadi.
- Masukkan cabe rawit utuh, koreksi rasa, sajikan
Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama. Kepala ikan manyung ala Bu Fat punya cita rasa yang unik. Kepala manyung berukuran besar dengan siraman kuah panas, potongan cabai rawit, berpadu cantik dengan rasa asap yang. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule kambing ala bustaman semarangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
