Anda sedang mencari ide resep sop buntut sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi berempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Siapkan 500 gr buntut sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan Bumbu rempah
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 1/8 bagian Pala
- Siapkan 1-2 sdt merica tumbuk kasar
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 1/2 bagian bawang Bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 btg sledri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Optional pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm sambel bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
Cara membuat Sop Buntut Sapi Berempah:
- Pertama buntut kita rebus,sekitar 5 menit lalu cuci dan kita presto dengan aneka bumbu rempah serta 1 sdt garam. Potong bumbu dan sayuran lainnya
- Setelah buntut sapi matang kita pindahkan ke panci, kaldunya kita saring dan tambahkan kemudian didihkan lalu tambahkan wortel dan kentang. Serta garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah wortel dan kentang empuk kita masukkan daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang Bombay dengan mentega. Tambahkan kedalam panci sayur SOP. Aduk lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera ya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
