Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selama Study From Home (#sfh), Khalila suka dimasakin macam-macam. Hari ini, dia minta dibuatkan siomay udang sapi. Cara membuat dimsum udang sebenarnya relatif mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Udang:
- Siapkan 750 gr udang kupas cincang/chop setengah halus
- Gunakan 250 gr udang,kupas udang sisakan buntut udangnya
- Ambil 8 sdm tapioka
- Gunakan 2 sdm terigu
- Siapkan 7 siung bawang putih cincang/diuleg
- Gunakan 1 btr putih telur
- Ambil 1 btr telur utuh
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 bg wortel (diserut/potong kecil-kecil)
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Gunakan Kulit dimsum instan
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan minyak wijen. Tambahkan tepung maizena, kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Udang:
- Udang dikupas dan dicuci bersih chop hingga setengah halus..masukkan bawang putih, tepung tapioka, terigu, garam gula, serutan wortel, merica bubuk, cabe bubuk, daun bawang, minyak wijen, dan terkhir tepung, aduk hingga rata
- Setelah rata smua saatnya tata di kulit dimsum..diatas adonan udang letak udang utuhnya..tutup keluarkan buntut udangnya..letak dlm wadah simpan di frezer minimal5 menit sblm di kukus
- Didihkan air dan kukusannya..kukus dimsum udang selama 15 menit/sampai kulit dimsum menjadi transparan.
- Sudah matang angkat sajikan dengan saus dimsum
Cara membuat dimsum udang yang menjadi kudapan khas Hong Kong ini bisa kamu buat sendiri di rumah lho. Dimsum memliki beragam bentuk dan bahan baku. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
