Lagi mencari inspirasi resep toping mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toping mie ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toping mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toping mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toping mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toping mie ayam solo memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toping mie ayam solo:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 kg mie
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 saset ladaku
- Sediakan 2 bks kecap
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Sediakan bawang pre
- Ambil 3 buah sereh
- Sediakan daun salam
- Gunakan 8 bawang putih dan 5 bawang merah
- Siapkan 1/2 bombay
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia.
Cara membuat Toping mie ayam solo:
- Cuci ayam hingga bersih, dan rebus sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan, dan potong dadu atau suwir. jangan buang air rebusan. Saring air rebusan, simpan air rebusan ayam yg bersih.
- Haluskan bumbu jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, bombay.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. kasih sedikit air rebusan ayam 2 sendok sayur. tunggu sampai wangi.
- Masukkan daun salam dan sereh.
- Masukkan ayam yg sudah di potong, aduk aduk.
- Masukkan ladaku, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan kecap. Tambahkan air rebusan ayam yg sudah bersih.
- Masukkan bawang pre yg sudah diiris. Tunggu hingga matang, kalau cece sengaja dibikin berkuah 😁
Mengingat begitu banyaknya penggemar olahan mie ini di Indonesia maka setiap daerah juga memiliki cara serta olahan khas mie ayamnya masing-masing yang telah disesuaikan dengan. Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toping mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
