Anda sedang mencari inspirasi resep gule jerohan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule jerohan kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule jerohan kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule jerohan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gule jerohan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule jerohan kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule jerohan kambing:
- Sediakan jerohan kambing (usus,babat,paru)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan kunyit (agak besar)
- Sediakan jahe
- Ambil ketumbar
- Ambil merica
- Gunakan jintan
- Siapkan kayu manis (kecil" klo beli 1 bks 500 rp)
- Gunakan bunga pekak
- Sediakan santan (1 btr kelapa uk kecil)
- Siapkan air
- Ambil garam dan penyedap
Anda bisa juga menyajikan hidangan gulai Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Berikut akan dijelaskan beberapa resep untuk membuat gulai kambing. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan..resep Jeroan kambing Pedas Manis untuk spesial idul adha bahan jeroan kambing .
Cara membuat Gule jerohan kambing:
- Masak air hingga mendidih beri seujung sdm garam
- Bersihkan jerohan kambing masukkan pd air mendidih masak kurleb 30 mnt jg d tutup ya supaya uapnya keluar dan biar ga bau kambing ntr gulenya
- Setelah 30 mnt matikan api biarkan hingga air hangat" kuku
- Setelah itu angkat jerohan potong kecil" buang air rebusan td
- Rebus lagi 30 ml air beri sedikit garam hingga mendidih setelah itu masukkan potongan jerohan masak dgn api kecil
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum masukkan pd rebusan jerohan masak kurleb 30 mnt setelah itu masukkan santan didihkan kembali kurleb 30 mnt (sampai keluar minyak dr santan) dg api kecil n jgn d tutup ya bun panci nya agar uap keluar dan masakan ga bau kambing
- Setalah itu masukkan garam dan penyedap didihlan cek rasa angkat sajikan dng taburan bawang putih goreng dan jeruk nipis serta sambal
- Nb: utk sambal gule : masak cabe rawit dan bawang putih hingga mendidih anhkat dinginkan blender dan masak kembali hingga air menyusut beri garam…jadi deh
Lengkap Aneka Resep Masak Indonesia Gule Jeroan Sapi Kuliner Bumbu Masak. Rebus daging dan jeroan kambing secara terpisah hingga hampir lunak. Gule Kambing (Indonesian Spiced Lamb Soup) Gule Kambing Khas Jawa Timur ~ RESEP KULINER INDONESIA JOS. Catering Kambing Guling di Bandung, recommended empuk, tidak prengus dengan Cari Kambing Guling dengan harga murah juga m,emberikan layanan gratis ongkos kirim ?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule jerohan kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
