Serundeng Tempe Tahu
Serundeng Tempe Tahu

Sedang mencari inspirasi resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng tempe tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Tempe Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Gunakan 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
  2. Sediakan Me: 3 buah tahu putih
  3. Ambil 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
  4. Gunakan 1.5 sdm gula merah
  5. Gunakan 1,5 sdt kaldu bu2k
  6. Ambil 100 ml air
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Siapkan 3 siung bamer
  11. Sediakan 3 siung baput
  12. Sediakan 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
  14. Gunakan Me: 1 ruas jari asam jawa
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Ambil Secukupnya kaldu bu2k
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
  2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
  4. Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
  5. Selamat menikmati💕

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!