Lagi mencari inspirasi resep gulai kepala & kikil kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala & kikil kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala & kikil kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala & kikil kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala & kikil kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala & kikil kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kepala & kikil kambing:
- Siapkan kepala & 8 kikil (kaki kambing) di potong
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Merica
- Ambil Kemiri
- Siapkan Salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Siapkan Santan kental (bisa pakai kara)
Saya pernah posting mengenai gulai kepala ikan sebelumnya, silahkan klik link disini untuk melihatnya. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.
Cara menyiapkan Gulai kepala & kikil kambing:
- Rebus dahulu sebelum di masak dan di bersihkan supaya tidak bau
- Tumis bumbu halus tambahkan salam, lengkuas, serai & daun jeruk
- Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula
- Masukkan kepala & kikil masak sampai menyusut dan empuk
- Tambahkan santan kental dan cicipin
- Sajikan makan dengan nasi dan keadaan panas
Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin mencoba di lain waktu. GULAI KEPALA IKAN - Gulai Kuning Padang - Gulai Ikan Padang Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala & kikil kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
