Sedang mencari inspirasi resep ceker bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo Tidak banyak bumbu sate yang diperlukan untuk membuat resep sate taichan yang lezat dan mantap. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Bumbu Sate:
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Ambil 3 lembar salam
- Siapkan 1 ruas jahe, iris2/geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1.5 liter air
- Siapkan Bumbu Kacang
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng (disangrai)
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri goreng
Cara membuat bumbu sate kambing (kecap): Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit (opsional) sampai layu. Resep Dan Cara Membuat Ceker Setan Bumbu Mercon Super Pedas - Ceker ayam merupakan bagian dari daging ayam yang enak di olah menjadi berbagai menu resep masakan seperti seblak. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Daging rasanya hambar dan kurang nikmat kalau tanpa bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Ceker Bumbu Sate:
- Bersihkan ceker, buang kuku dan kulit arinya. Bilas sampai airnya bersih. Rebus dengan 1.5liter air, salam, garam dan jahe. Rebus sampai empuk. Tiriskan
- Haluskan kacang, bawang goreng dan air. Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan salam dan kacang halus, kecap dan garam.
- Setelah memdidih, masukkan ceker dan sedikit kaldunya. Masak sampai mengental.
- Setelah mengental, koreksi rasa. Matikan api bila sudah tanak. Kelamaan masaknya jadi kelembekan😁.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan cabe rawit dan bawang merah bila suka.
Padahal, membuat bumbu sendiri bukan hal yang sulit, lho. Air bersih dan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, tambahkan tumisan bumbu dengan ceker ayam yang sudah anda siapkan sebelumnya. Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, gula jawa, jahe, garam dan air. Masak dengan api kecil, sampai daging pada ceker ayam itu empuk sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
