Anda sedang mencari ide resep tongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing
- Ambil 1 sendok bumbu gulai
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 bh sereh memarkan
- Siapkan 1 bh salam
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang daun
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan 1 gelas belimbing Santan kental
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng:
- Rebus daging sampai empuk. Potong kecil2
- Tumis bawang bombai sampai harum masukkan bumbu halus (bawang merah,putih,cabe,kunyit,kemiri,jahe,lada) masukkan bumbu gulai, sereh,salam tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bau langu hilang
- Terakhir masukkan tomat, kol dan bawang daun. Saat disajikan beri taburan bawang goreng
- Masukkan daging dan air kaldunya. Tambahkan santan kasih garam dan kecap manis aduk cek rasa (silahkan jika mau pakai penyedap atau kaldu jamur, selera ya)
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
