Siomay Udang
Siomay Udang

Sedang mencari inspirasi resep siomay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Udang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Udang:
  1. Sediakan 1 siung bawang putih
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 batang daun bawang
  4. Sediakan 1 buah wortel
  5. Sediakan 10 ekor udang berukuran sedang
  6. Siapkan 200 gr tepung terigu
  7. Sediakan 100 gr tepung kanji
  8. Siapkan 1 butir telur
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya gula
  11. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  13. Gunakan 12 lembar kerupuk pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Udang:
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Daun bawang dicincang halus.
  3. Parut wortel dengan parutan keju.
  4. Bersihkan udang.
  5. Cincang udang sedikit kasar
  6. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, udang, wortel, daun bawang, dan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih). Aduk hingga tercampur rata.
  7. Ambil kerupuk pangsit. letakkan 1 sendok isian di tengah kerupuk pangsit. Dipinggiran kerupuk pangsit olesi dengan air. Kemudian bentuk sesuai keinginan.
  8. Kukus selama ± 30 menit dengan api sedang. Siomay udang siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!