Lagi mencari inspirasi resep bolu green tea tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu green tea tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu green tea tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu green tea tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu green tea tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Green Tea Tanpa Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Green Tea Tanpa Telur:
- Siapkan 150 gram / 15 sdm terigu protein rendah
- Ambil 35 gram / 5 sdm bubuk green tea (matcha)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 100 gram / 5 sdm gula halus
- Siapkan 65 ml / 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 200 ml / 14 sdm susu cair putih
- Gunakan Margarin untuk mengoles loyang
- Ambil Bahan topping
- Siapkan 1 sdm bubuk green tea
- Siapkan 30 gram DCC putih
- Ambil 1 sdt margarin
- Ambil Taburan
- Sediakan Keju cheddar parut
- Siapkan Meses coklat
Cara menyiapkan Bolu Green Tea Tanpa Telur:
- Ayak tepung terigu dan bubuk green tea sampai tidak ada yang bergerindil.
- Ayak juga baking powder, soda kue, dan vanili bubuk.
- Tambahkan ayakan gula halus.
- Masukkan minyak goreng
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk. Pastikan tidak ada bagian yang masih menggumpal.
- Olesi loyang menggunakan margarin, kemudian pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
- Hentakkan loyang beberapa kali sampai tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya. Panaskan kukusan yang tutupnya dilapisi dengan kain. Kukus adonan selama 30 menit.
- Tes kematangan dengan menusuk menggunakan lidi, jika adonan sudah tidak ada yang menempel maka bolu siap diangkat.
- Campurkan bahan topping kemudian kukus sebentar sampai meleleh. Aduk rata.
- Keluarkan bolu dari dalam loyang kemudian olesi dengan menggunakan bahan topping. Taburi dengan keju parut dan meses.
- Bolu green tea siap disajikan. Lembutnyaaaa….green tea nya nendang bangeeeet….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Green Tea Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!