Sedang mencari inspirasi resep mie ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Komplit memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Siapkan Mie telur (cek resep mie telur di postingan saya sebelumnya
- Ambil Toping ayam
- Ambil 500 gr daging ayam tanpa tulang (1 paha ayam, 2 dada ayam)
- Gunakan 20 buah bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 genggam daun bawang iris
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin/saus tiram
- Ambil 1 sdm gula merah/gula pasir/gula batu
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt ajinomoto/penyedap
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 gelas air (250 ml)
- Gunakan Bumbu penyajian
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt ajinomoto
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Saus
- Siapkan Bawang gorang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Iria tipis bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan, awas jangan samapai gosong. Angkat ketika warna bawang masih coklat terang.
- Potong dadu daging ayam fillet (tanpa tulang). Panaskan wajan, langsung masuka daging ayam, aduk hingga airnya keluar, masukan kecap manis dan kecap asin/saus tiram.
- Masukan juga bawang merah dan bawang putih goreng, daun bawang serta bahan toping ayam lainnya: daun salam, serai yg sudah digeprek, garam, ajinomoto, lada dan terakhir air. Aduk rata, masak hingga air sedikit, sekitar 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- Rebus sawi di air panas sebentar untuk dapat tekstur kruncy. Rebus juga mie telor yg sudah dibuat hingga matang atau al dente, kenyal dikit (cek resep mie telur handmade, tanpa mesin, di postingan saya sebelumnya. Siapkan mangkuk, campur bumbu penyajian: garam, ajinomoto, dan minyak wijen.
- Tuang mie rebua ke dalam mangkuk, tambah sawi hijau, ayam toping, dan saus. Terakhir, taburi bawang gorreng.
- Mie ayam komplit siap dusantap. aduk rata biar mantap dan bumbunya meresap. Yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
