Lagi mencari ide resep dimsum udang rambutan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum udang rambutan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum udang rambutan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum udang rambutan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum udang rambutan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Udang Rambutan menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Udang Rambutan:
- Gunakan 200 gram ayam mentah yang sudah dipisah dari tulangnya
- Siapkan 1 ons udang cincang
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung kanji/tapioka
- Sediakan Kulit pangsit yang dipotong seperti mie
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air buat blender ayam
- Gunakan Bahan saos dimsum
- Sediakan 1 sdm margarin untuk tumis
- Ambil 1 buah bawang putih besar
- Sediakan 3 sdm saus sambal+ cabai yang sudah di ulek sesuai selera
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt tepung kanji/tapioka yang sudah dicairkan
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk,
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Dimsum Udang Rambutan:
- Siapkan semua bahan, termasuk ayam yang sudah dipotong kecil untuk dibelender
- Blender potongan ayam, bawang putih, daun bawang, telur, dan tambahkan air sedikit
- Tambahkan hasil blender dengan udang cincang, tepung tapioka, merica, secukupnya garam, gula, penyedap rasa aduk hingga rata, lalu tes rasa
- Bentuk bulatan seperti bakso (bisa dengan bantuan 2 sendok) lalu gulirkan pada potongan kulit pangsit, agak ditekan supaya kulit pangsit lebih rekat)
- Jika sudah goreng sampai kuning kecoklatan pada minyak dengan api kecil, agar matangnya merata
- Siapkan saos pendamping dg tumis bawang putih yang sudah dipotong pada margarin, jika sudah harum tambahkan saos sambal, tomat, tepung tapioka yang sudah dicairkan, perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, merica, air secukupnya, tes rasa. Lalu hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Udang Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
