Lagi mencari ide resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak otak ikan tengiri bakar enak lainnya. Otak-otak populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-Otak Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-Otak Bakar:
- Ambil 150 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 80 gr tepung sagu
- Gunakan 1 sdm munjung maizena
- Sediakan 1 tangkai daun bawang bagian yang hijau iris halus
- Ambil 80 ml santanh
- Sediakan Beberapa lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap: sambal kacang, plastik segitiga
Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Otak Otak Ikan Bakar Sederhana Lezat dengan dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep otak otak ikan aneka jenis ikan, dan. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Bakar:
- Haluskan daging ikan tengiri dengan cara dikerok maupun diblender
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam daging tengiri. Tambahkan garam, lada, gulpas, dan kaldu, aduk rata. Campurkan pula putih telur dan santan. Aduk rata.
- Masukkan tepung sagu dan maizena, aduk rata dan tambahkan irisan daun bawang.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya
- Ambil selembar daun pisang, semprotkan adonan secukupnya, lalu gulung daun, tidak perlu disemat
- Bakar dengan teflon hingga matang, sajikan dengan sambal kacang.
Pada pemesanan tetap gunakan JNE YES. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
