Sedang mencari inspirasi resep ala otak otak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ala otak otak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya yah senangnya bisa berbagi resep #alarestodiakhirbulan Setelah bbrp org nanya. Akhirnya tayang jg Bahanya cm Terigu bumbu, tapioka. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala otak otak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ala otak otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ala otak otak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ala otak otak menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ala otak otak:
- Sediakan 12 sdm tapioka
- Ambil 8 sdm terigu
- Ambil 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Ambil 1 sdt ebi di haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royko
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 100 ml Air
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Otak-otak udang goreng siap dinikmati bersama saus favoritmu! Itulah resep otak-otak udang Selamat mencoba! Baca Juga: Resep Ayam Krispi Bumbu Sambal Terasi ala Yummy, Endeus Banget! Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Langkah-langkah menyiapkan Ala otak otak:
- Campur tapioka, terigu dan baking powder sampai rata
- Panaskan air, campur bawang putih, ebi, daun bawang, garam,royko dan lada aduk hingga rata dan matikan api, tunggu sampai hangat
- Masukkan campuran tepung ke dalam campuran bawang dkk dan aduk rata dan tambahkan telur, aduk hingga adonan kalis
- Bentuk adonan memanjang seperti otak otak sampai adonan habis, kemudian rebus adonan sampai matang
- Setelah adonan matang dinginkan kemudian goreng sampai matang, angkat dan sajikan
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Otak-otak ikan tenggiri ini sebenarnya lebih cocok dijadikan sebagai camilan saat bersantai, namun Modal bisnis yang dibutuhkan untuk memulai bisnis otak-otak ikan tenggiri ala gerobak ini juga. Otak-otak Goreng Ala Kobe bisa ibu sajikan sebagai camilan di akhir pekan ini. Membuat nya akan lebih mudah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ala otak otak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
