Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil Mie telur kering, rebus sebentar ditambah sedikit minyak
- Ambil 1 ikat sawi, buang batang nya, potong2 dan rebus sampai layu
- Sediakan 10 buah cabe rawit, rebus dan haluskan, utk sambal
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil 1,5 lt air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 20 buah bakso ayam
- Sediakan Bahan ayam kecap :
- Ambil 250 gr dada ayam,rebus sampai matang,potong kotak kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan 200 ml air
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Cara membuat ayam kecap : Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan daun bawang. Kemudian semua bumbu cemplung, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air, dan tunggu sampai air menyusut menjadi separonya dan bumbu meresap ke ayam
- Cara membuat kuah : Didihkan air, masukan seluruh bahan, kemudian didihkan kembali. Cek rasa dan kuah siap
- Cara penyajian : Tata mie, siram ayam kecap diatasnya beserta 1 sdm kuahnya. Tambahkan sawi dan siram kuah beserta bakso nya. Lengkapi dengan pangsit goreng. Tambahkan sambal bila suka
- Selamat mencoba
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. I remember there was an 'era' when I was still in high.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
