Lagi mencari ide resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Bandung menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bawang Daun (sesuai selera)
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Batang Sereh
- Sediakan Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Ambil 2 sdt Kecap Bango
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Ambil Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Gunakan Lada/Merica
- Ambil Kunyit Bubuk
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Siapkan 6 biji Bawang Merah
- Ambil 10 biji Bawang Putih
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sawi Hijau
- Sediakan Mie Telur
- Siapkan Pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
