Soto Lamongan (;alaQ)
Soto Lamongan (;alaQ)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan (;alaq) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan (;alaq) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan (;alaq), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan (;alaq) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan (;alaq) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan (;alaQ) menggunakan 30 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan (;alaQ):
  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam
  2. Siapkan 1/4 bh kubis (iris memanjang)
  3. Ambil 2 bks bihun jagung
  4. Sediakan 1/4 kg tauge
  5. Gunakan Sck loncang seledri
  6. Sediakan 5 ltr air
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Ambil 2 sdt jinten
  9. Sediakan 2 sdt cengkih
  10. Gunakan 2 sdt kayu manis
  11. Sediakan 2 sdt merica
  12. Sediakan 2 sdt ketumbar
  13. Ambil 1/2 btr pala
  14. Siapkan 1/2 ons bawang putih
  15. Gunakan 1 ons bawang merah
  16. Ambil 2 ruas kunyit
  17. Sediakan Sck gula, garam, MSG
  18. Gunakan Bumbu segar:
  19. Ambil 7 lbr daun jeruk
  20. Gunakan 3 lbr daun salam
  21. Ambil 1 kepal lengkuas geprek
  22. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  23. Ambil 8 ltr air
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Gunakan Telur rebus
  26. Siapkan Brambang goreng
  27. Sediakan Sambal
  28. Sediakan Kerupuk
  29. Gunakan Koya
  30. Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan (;alaQ):
    1. Rebus daging ayam, haluskan bumbu. - 2. Panaskan air. Tumis bumbu halus bersama bumbu segar, tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum. - 3. Koya: haluskan krupuk udang dengan bawang putih goreng ditambah sedikit garam. - 4. Rebus kecambah, bihun, iris tipis seledri. - 5. Sajikan bersama pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan (;alaq) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!