Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempe kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tempe Kemangi memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tempe Kemangi:
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 bawang merah
- Sediakan 4-5 cabe rawit (sesuaikan selera saja)
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 1,5 sdm gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan BonCabe jika perlu / sesuai selera
Cara membuat Sambal Tempe Kemangi:
- Goreng/panggang tempe dan bawang-bawang. (Tempe bisa digoreng langsung, atau dibumbui dulu dengan garam dan bawang)
- Uleg bawang, terasi, cabe, garam, gula merah. Sesuaikan saja pedasnya ya.. 😁
- Masukkan tempe, penyet dan uleg kasar. Aduk.
- Masukkan kemangi, aduk. Koreksi rasa. Tambahkan BonCabe dengan level sesuai selera untuk taburan, jika perlu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
