Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Lihat juga resep Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Gunakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Ambil Bumbu u/ Ayam:
- Siapkan 6 siung besar bawang merah
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak Ayam:
- Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Ambil 1 sdt ketumbar kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 10 sdm minyak sayur
- Ambil Sambal:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Pangsit:
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Kecap
- Siapkan Saos
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Menjalankan bisnis mie ayam pangsit sangat mudah namun bagi Anda yang masih pemula tentunya akan binggung tentang cara menjalankan bisnis mie ayam pangsit supaya dapat dijalankan dengan lancar. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali berdiri di kawasan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!