Sedang mencari inspirasi resep iga bakar bumbu sate solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar bumbu sate solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu sate solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga bakar bumbu sate solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga bakar bumbu sate solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Bumbu Sate Solo memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar Bumbu Sate Solo:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan Secukupnya Gula Merah Disisir
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Sdm Ketumbar
- Ambil 2 Sdm Merica
- Ambil 2 Butir Kemiri
Cara menyiapkan Iga Bakar Bumbu Sate Solo:
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali Iga dengan api kecil.
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, gula merah, garam, gula, tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk merata.
- Masak iga dengan api kecil hingga air menyusut, koreksi rasa. Masak hingga iga empuk.
- Iga sudah siap untuk dibakar. Bisa dibakar di atas arang atau teflon. Tapi lebih maknyus memang dibakar pakai arang 😁.
- Saat dibakar, oles² iga dengan margarin dan sisa bumbu rebusan tadi.
- Iga bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat 😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Bumbu Sate Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
