Sarang Semut
Sarang Semut

Sedang mencari ide resep sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sarang Semut menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sarang Semut:
  1. Sediakan 500 gr gula pasir
  2. Ambil 500 gr air panas
  3. Gunakan 200 gr mentega cair
  4. Gunakan 150 gr terigu serbaguna
  5. Sediakan 150 tpg sagu/tapioka
  6. Gunakan 200 ml SKM(Me SKM coklat)
  7. Ambil 5 butir telur
  8. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Sarang Semut:
  1. Buat karamel dulu: Panaskan gula dengan api kecil. Diamkan hingga mulai kecoklatan. Goyangkan sesekali agar gula yg masih kasar larut menjadi karamel. Setelah gula larut semua, tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Hati2 karamel akan meletup2. Aduk hingga gula larut s3mua. Matikan api. TUNGGU SUHU RUANG
  2. Kocok telur dan SKM hingga tercampur rata
  3. Tambahkan tepung terigu dan sagu, baking powder dan baking soda yg sudah diayak.masukkan juga karamel secara bergantian
  4. TambahKan mentega cair. Aduk rata
  5. Panaskan oven api 170° atas bawah selama 10mnt
  6. Tuang adonan ke cetakan. Saya pakai cetakan yg k3cil dan 1 cetakan diameter ukuran 18cm.
  7. Cetakan k3cil panggang 20mnt. Cetakan 18cm 60mnt. Sesuaikan dengan oven masing2 ya… sesuaikan juga denga loyang masing2. Ini karna loyang bulat tanpa lobang dan tinggi, waktu memanggang jadi s3makin lama
  8. Hasilnya lembut, kenyal dan bersarang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!