164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut
164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut

Sedang mencari ide resep 164. otak-otak pepes kelapa parut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. otak-otak pepes kelapa parut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. otak-otak pepes kelapa parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Siapkan 350-400 gr ikan tenggiri, filet ambil dagingnya saja
  2. Gunakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  3. Siapkan 2-3 sdm kelapa parut
  4. Sediakan 1/4 sdt garam/sesuai selera
  5. Siapkan 1/4 sdt gula/sesuai selera
  6. Sediakan Daun pisang utk mmbungkus pepes
Langkah-langkah membuat 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Campur daging ikan, bumbu,kelapa parut gula & garam…uleg atau penyet menggunakan centong nasi tp tidak sampai terlalu halus. Sisihkan
  2. Siapkan daun pisang, layukan dg cara dibakar diatas kompor (api kecil) hingga agak layu agar tdk mudah sobek saat digunakan utk membungkus pepes lalu cuci bersih
  3. Bungkus pepes dg daun lalu lipat di kedua ujungnya seperti membungkus lemet.. Lalu kukus selama 15 menit (sy menggunakan double pan, bag bawah dilapis daun dn ditambah sedikit air agar tdk mudah gosong)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!