Sedang mencari inspirasi resep otak otak udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamus Besar dari otak udang dalam Bahasa Indonesia. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak udang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak otak udang:
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang cincang halus
- Sediakan Gula, garam, dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka (mau ditambah tepung ya juga ga apa-apa)
- Ambil 100 ml Santan kental
Kali ini ane mau membahas asal-usul dari istilah atau kalimat yang selama ini gak pernah ada penjelasan yang pasti, dari mana datangnya. Ely Setiawan. , Mahasiswa peternakan. meskipun tidak dipungkiri kepala udang didominasi oleh organ pencernaan daripada otak. Dan menurut KBBI, memang otak udang adalah sebuah kiasan yang berarti sukar mengerti atau bodoh. Bahkan bukan cuma di bahasa Indonesia aja, di bahasa slang-nya bahasa Inggris juga ada.
Cara membuat Otak otak udang:
- Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, gula, garam dan kaldu bubuk ke dalam blender, air kelapa, blender bahan-bahan hingga halus
- Masukkan daun bawang, dan tepung tapioka, aduk-aduk hingga rata
- Bungkus adonan dengan daun pisang, (setiap 1 bungkus isi nya 1 sendok makan adonan ya, biar tidak kebesaran)
- Kukus, diatas api sedang selama 30 menit, setelah matang angkat dan panggang sampai daun pembungkusnya berubah warna
- Otak-otak udang siap dihidangkan
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman. Translation for 'otak udang' in the free Indonesian-English dictionary and many other English translations. Brodang kali ini otak udang punya program baru nih namanya ngoprek it. otak udang. kiasan sukar mengerti; bodoh. pohon medang melukut; bengkaras, Norrisia malaccensis. Semua halaman dengan kata "otak udang".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
