Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu saat anda ingin pensiun dari pekerjaan anda? Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner dengan resiko yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala jakarta memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ala jakarta:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Siapkan 5 buah mie basah mentah
- Siapkan bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
- Ambil Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
- Sediakan 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 500 ml air
- Ambil pelengkap
- Ambil Caisim, toge, daun bawang
Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Jakarta staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Mie ayam enak di jakarta selatan tebet rawamangun timur paling barat pusat yang bakmi gerobak bakso daerah yg bangka tempat makan utara kota halal abang rekomendasi ceker daftar dan jamur jogja jawa pinggir jalan kuningan kuliner kaki lima murah malam malang restoran surabaya warung.
Cara membuat Mie ayam ala jakarta:
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
- Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
- Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
- Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
- Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
- Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
- Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.
Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya, padahal mie serupa dan mungkin lebih enak banyak menjamur di Jakarta.pokoknya entah kenapa doyan aja heheh. Suatu sore yang dingin #ciehhh,,,,,dengan niatnya aku coba bikin mie ayam ala bakmi GM. Berbicara mengenai tempat mie ayam enak di Jakarta, nama Bakmi Aloi sangat layak berada di posisi pertama daftar ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
