Lagi mencari inspirasi resep gulai kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing. Membuat kari ini mudah bunda, asal semua bahannya tersedia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kaki kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kaki Kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kaki Kambing:
- Gunakan kaki kambing
- Gunakan sereh (keprek)
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan tomat
- Siapkan santan kental
- Gunakan Air untuk merebus kaki
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Ambil gula merah (parut)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit bakar
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
Daging kambing ni makanan sunnah dan kesukaan Nabi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.
Cara membuat Gulai Kaki Kambing:
- Bersihkan bulu kaki kambiang kemudian belah menjadi 2 dan rebus selama 1 jam.
- Iris2 tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh, oseng2 sebentar
- Tuang 800ml air kaldu rebusan kaki kambing, masukkan tomat, aduk2
- Masukkan gula merah, garam, lada bubuk, lalu masuk kaki kambing
- Tunggu hingga 20 menit
- Lalu tuang santan kental, aduk2 sebentar
Siapa yang tak kenal dengan gulai? Masakan khas Indonesia ini hampir digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
