Lagi mencari ide resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng daging:
- Siapkan 1 kg daging
- Ambil 5 sdm minyak
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan bahan merebus daging
- Ambil 2 buah cengkih
- Gunakan 1/4 kayu manis
- Ambil 1 bunga lawang
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 600 ml air
- Ambil bumbu halus
- Ambil 12 siunh bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruang jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil bumbu cemplung
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan bahan pelengkap
- Ambil 2 buah tomat uk kecil
- Ambil 1 btng daun bawang
- Ambil 1/4 kol uk besar
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Tongseng daging:
- Potong2 lalu rebus daging bersama bahan2nya hingga daging empuk (ini menghindari bau amis pd daging) kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih kemudian masukan daging yg telah direbus td (tdk dgn air rebusannya ya) diamkan kembali hingga mendidih
- Masukan kol dan daun bawang hinga medidih kembali lalu patikan api dan masukan tomat. siap dihidangkan
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
