Gulai Kambing ga pedes
Gulai Kambing ga pedes

Anda sedang mencari ide resep gulai kambing ga pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing ga pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing ga pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing ga pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing ga pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing ga pedes memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kambing ga pedes:
  1. Siapkan Daging kambing
  2. Sediakan Santan instan
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Sediakan Air kaldu
  5. Sediakan Gula pasir
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Daun jeruk
  8. Ambil Jahe 2 ruas, geprek
  9. Ambil Daun salam
  10. Sediakan Sereh 1 batang besar
  11. Ambil Lengkuas 2 ruas geprek
  12. Gunakan Cengkeh
  13. Siapkan Kapulaga
  14. Siapkan Pekak
  15. Sediakan Lada bubuk
  16. Sediakan Pala bubuk
  17. Ambil Bawang goreng
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Sediakan Bawang merah
  20. Ambil Bawang putih
  21. Siapkan Kunyit
  22. Siapkan Kemiri
  23. Siapkan Ketumbar
  24. Sediakan Jintan
  25. Ambil p
  26. Siapkan Sambel :
  27. Siapkan Bawang merah
  28. Siapkan Bawang putih
  29. Siapkan Cabe merah keriting
  30. Siapkan Cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing ga pedes:
  1. Ulek bahan sambel, tumis, sisihkan.
  2. Rebus daging kambing, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air hingga menjadi kaldu. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Rebus kembali hingga daging empuk.
  4. Tambah kan santan instan aduk sesekali sampai mendidih kembali. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
  5. Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat.
  6. Untuk bapak/ibu/mas yg suka pedes tambahkan sambel. Selamat mencoba ☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing ga pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!