Sedang mencari inspirasi resep tongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng:
- Sediakan 250 gr daging sapi (me : sudah di rebus setengah matang)
- Ambil 5 lembar kol iris kasar
- Ambil 2 buah tomat hijau (me : tomat merah)
- Sediakan 350 CC santan
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan Sambal
- Siapkan Acar
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng:
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus tambahan kan daun salam dan serai. Masak hingga harum dan tanak. Tambahkan garam dan gula. Lalu masukan daging sapi aduk rata.
- Masukan air santan masak hingga daging empuk dan koreksi rasa.matikan kompor. Sisihkan.
- Di wajan lain tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukan kol dan daun bawang aduk rata
- Masukan daging sapi dan kuah kuning nya. Aduk kembali. Lalu masukan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai masukan tomat. Aduk kembali. Matikan kompor dan sajikan.
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
