Otak-Otak Tanpa Ikan
Otak-Otak Tanpa Ikan

Sedang mencari inspirasi resep otak-otak tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tanpa ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Olahan Tepung Terigu Jadi Camilan Super Enak Dan Mudah. Otak Otak Telur Resep Otak Otak Tanpa Ikan Cemilan Simple. Otak Otak Tanpa Ikan Tanpa Telur Kenyal Lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Tanpa Ikan menggunakan 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-Otak Tanpa Ikan:
  1. Sediakan 1/4 Tepung Kanji/Tapioka
  2. Sediakan 5 sdm penuh Tepung Terigu
  3. Ambil 1 sdt Garam
  4. Ambil 1 sct Penyedap Rasa Royco
  5. Siapkan 1 btg Bawang Daun (iris)
  6. Ambil 2 siung Bawang Putih (haluskan)
  7. Siapkan Air Mendidih

Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Akhirnya bertambah lagi khazanah kudapan berkualitas di rumah. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.

Cara menyiapkan Otak-Otak Tanpa Ikan:
  1. Campur Tepung terigu dan Bumbu kecuali Bawang Putih halus ke dalam tepung
  2. Didihkan air untuk nguleni adonan, tambahkan bawang putih halus
  3. Masukan air mendidih ke dalam tepung sedikit demi sesikit sambil d aduk
  4. Jika sudah agak dingin, uleni sampai berbentuk adonan
  5. Bentuk adonan sampai selesai (gunakan nampan dan sedikit tepung agar tidak nempel satu sama lain)
  6. Siapkan air di panci, didihkan
  7. Jika sudah Mendidih masukkan otak² yg sudah d bentuk ke air tsb sampai mengambang
  8. Lalu angkat, tiriskan di wadah bolong², tips : cuci pake air bersih, agar tidak lengket satu sama lain
  9. Diamkan sekitar ½jam agar otak² tidak mengandung air, supaya tidak meletup² ketika di goreng
  10. Siapkan minyak goreng dengan api sedang, goreng otak² sampai matang/kering (sesuai selera)
  11. Sajikan, tambahkan bumbu, atau cocolan sesuai selera

It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Otak-otak adalah isi ikan berempah di Malaysia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak-Otak Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!