Lagi mencari ide resep tongseng sapi! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi! yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Sapi! menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi!:
- Ambil 500 gr daging sapi (me : khas dalam)
- Siapkan 1 buah wortel (iris tipis)
- Siapkan 1/4 buah kol (iris tipis)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tebal)
- Gunakan 8 buah tomat hijau (potong 4)
- Sediakan 400-500 ml air kaldu daging
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Sapi!:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging hingga empuk. Lalu tiriskan dan potong-potong kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga berubah kecoklatan. Tambahkan kaldu daging hingga mendidih.
- Masilkan bawan merah, wortel, tomat dan daging. Masak hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada, kol.
- Masak hingga kol layu. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
