Lagi mencari ide resep tumis daging bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis daging bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis daging bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Siapkan 250 gr daging has sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil pelengkap:
- Ambil acar timun wortel
- Gunakan bawang goreng merah
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Potong potong daging bentuknya kurleb seperti dadu tapi lebih ke persegi panjang atau sesuai selera saja.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging tumis hingga brubah warna dan matang, angkat.
- Kemudian presto daging yang sudah ditumis dengan bumbu halus dan tambahkan air.
- Setelah di presto, pindahkan daging beserta air rebusan ke wajan lalu ungkep sebentar sampai air benar benar menyerap, sambil koreksi rasa
- Setelah air benar benar menyerap, masukkan sisa saus kacang lalu tumis tumis sebentar sampai tercampur rata, angkat.
- Sajikan dengan nasi putih dan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daging bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
