Lagi mencari inspirasi resep otak otak bandeng khas gresik jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bandeng khas gresik jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng khas gresik jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak bandeng khas gresik jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Otak otak bandeng bu muzanah, pusat oleh oleh khas kota gresik. Ini Cara Pembuatan Otak-Otak Bandeng Khas Gresik. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak otak bandeng khas gresik jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1/2 kg bandeng
- Gunakan 1/4 kelapa
- Sediakan 2 butir telur (1 untuk menggoreng)
- Ambil Daun pisang/ plastik (untuk alas kukusan agar tidak lengket)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah besar (buang isi)
- Siapkan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2-3 cm jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 bh daun jeruk
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan Selain di kota Semarang, otak-otak juga cukup populer di kota lainnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Wilayah pemasaran Otak-otak Bandeng ini sudah mencapai luar kota terutama di sekitar Jawa Timur. Tak hanya mereka yang berkunjung ke kota Gresik saja Olahan hasil perikanan berupa Otak-otak bandeng makanan khas Gresik ini tidak hanya sedap dilidah, namun bisa jadi peluang bisnis. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas.
Cara menyiapkan Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur:
- Bersihkan ikan bandeng, pisahkan duri dan daging ikan bandeng dengan cara bandeng dipukul2 terlebih dahulu hingga duri lepas.
- Keluarkan daging ikan bandeng dengan hati2.
- Haluskan semua bumbu, campur dengan daging ikan bandeng yg sudah dikeluarkan, telur dan kelapa. Beri garam gula dan koreksi rasa.
- Masukan semua bahan ke badan ikan bandeng dengan menggunakan piping bag atau dengan sendok. Isi sampai penuh.
- Kukus ikan bandeng kurleb 30menit atau hingga matang.
- Angkat kemudian diamkan sebentar, baluri dengan telur kemudian goreng.
Bandeng Prestoadalah salah satu bahan makanan yang cukup bergizi, apalagi jika disajikan dengan racikan yang tepat maka selain bergizi akan juga terasa lezat dan khas. Menyediakan aneka jajan khas Kota Gresik seperti otak-otak bandeng, jubung, kripik bayem, opak koin aneka rasa, peyek kacang ijo dan lainnya. Namun yang menjadi andalan adalah otak-otak bandeng dengan cita rasa yang khas. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Otak - Otak Bandeng Mak Cah", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Jajanan khas Gresik, kabupaten Gresik, Jawa Timur satu ini terbilang sangat gurih dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
