Sedang mencari ide resep sup kerangka ayam pedas & segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kerangka ayam pedas & segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kerangka ayam pedas & segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kerangka ayam pedas & segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kerangka ayam pedas & segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar:
- Siapkan 8 potong kerangka ayam segar
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan 5 buah atau lebih cabe rawit merah besar sesuai selera
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 1 atau stengah jeruk nipis
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya sasa
Cara menyiapkan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar:
- Bersihkan kerangka ayam terlebih dahulu, lalu goreng hingga warnanya coklat muda
- Sambil menunggu ayam matang, didihkan air secukupnya untuk kuah supnya
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kuning keemasan lalu masukan ke dalam kuah sup bersamaan dengan sereh yang sudah digeprek, tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan peras jeruk nipis sampai rasa asamnya terasa. Koreksi rasa
- Setelah kerangka ayam matang, masukan kedalam kuah sup nya
- Sambil menunggu matang, iris iris daun bawang dan seledri dengan ukuran sedang
- Pada saat sudah matang, masukan irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit merah kedalam kuah supnya. Tunggu sebentar hingga layu lalu koreksi rasa lagi
- Jika semuanya sudah oke, angkat lalu hidangkan selagi panas
- Selamat mencoba. Semoga berkesan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
