Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Sediakan Beberapa potong ayam
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik tempe
- Gunakan 1 bungkus Royco ayam
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan sedikit Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit beberapa
- Ambil Bawang puti
- Gunakan Bawang merah
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Rebus ayam + garam + daun salam + jeruk biar amisnya hilang
- Setelah Mateng lumuri dg bumbu racik sedikit + Royco sedikit sesuai selera
- Kemudian simpan di wadah hingga 4 jam atau semalaman supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap siapkan tepung dan sisa bumbu racik + Royco di campurkan hingga menjadi satu
- Kemudian baluri ayam dg tepung di bolak balik (TDK boleh di pijat2)
- Setelah itu ambil dan rendam kewadah yg berisi air
- Kemudian letakkan kembali ditepung dan di baluri lagi
- Ulangin hingga teksturnya seperti keriting
- Goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan
- Setelah itu giling semua bahan cabe, dan bawang + garam dan penyedap
- Geprek ayam tepung dan di beri sambal matah
- Ayam geprek siap di sajikan
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
