Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 750 gr ayam fillet
  2. Siapkan 1/2 bulat kecil daun kol/kubis
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 3 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
  9. Ambil Bumbu pelengkap:
  10. Gunakan 3 batang serai digeprek
  11. Siapkan 1 ruas jempol jahe digeprek
  12. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas digeprek
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk disobek
  14. Gunakan 3 lembar daun salam disobek
  15. Ambil 3 sdm kecap manis
  16. Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya gula pasir
  19. Gunakan 4 buah tomat hijau
  20. Sediakan 6 buah cabai rawit
  21. Ambil Irisan daun bawang
  22. Gunakan 1 buah santan kara kecil

Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Potong ayam fillet, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit, bilas hingga bersih
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap lalu tumis sampai layu
  3. Masukkan potongan daging ayam dan irisan daun kol. Tumis hingga daun kol layu.
  4. Tambahkan air santan encer
  5. Masukkan potongan tomat hijau, cabe rawit dan daun bawang
  6. Tambahkan lada putih bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis. Koreksi rasa

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!