Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Pedes menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
- Sediakan Sambal Geprek
- Sediakan 6 buah cabe
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
- Sediakan Secukupnya garam, lada
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
- Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
- Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
- Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
- Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
- Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
- Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak 🍗🍗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
