Anda sedang mencari ide resep ayam telur tahu bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur tahu bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang Sate ayam yang paling praktis dan mudah dibuat tentu dengan bumbu kecap ini. Memang resep sate ayam kecap ini paling pas dinikmati saat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur tahu bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam telur tahu bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam telur tahu bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
- Ambil 1 kg dada ayam (goreng setengah matang)
- Ambil 10 buah tahu putih (belah dua lalu goreng)
- Siapkan 7 butir telur (rebus lalu goreng)
- Ambil 6 sdm kacang tanah (goreng)
- Gunakan 3 sdm gula jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 L air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu uleg:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Hal ini dikarenakan orang Madura memiliki resep rahasia pada olahan bumbunya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu Bisa juga sih pakai petis tapi untuk kepastiannya saya juga belum tahu krn resep daerahpun bisa bervariasi di wilayah masing-masing meski sama-sama Madura.
Cara membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor
- Siap dihidangkan
Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
