Anda sedang mencari ide resep sop janda iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop janda iga kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop janda iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop janda iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop janda iga kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Janda Iga Kambing memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Janda Iga Kambing:
- Ambil 1 kg Tulang iga kambing campur tulang belakang
- Siapkan 1/3 kg kentang (potong")
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan Beberapa daun seledri
- Siapkan Cabe rawit hijau segenggam (sesuai selera)
- Ambil 2 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Bahan halus
- Ambil Sedikit pala (sisir pake pisau)
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk
Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Cara menyiapkan Sop Janda Iga Kambing:
- Rebus Iga kambing kedalam panci, tambahkan kayu manis, dan cengkeh. Rebus hingga lunak
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga tanak
- Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam panci, kemudian masukan iga kambing yg telah direbus.
- Masukan pula kentang, wortel, daun bawang, dan cabe rawit
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masak hingga matang
- Sebelum diangkat, masukan daun seledri dan sedikit bawang goreng. Sop janda iga kambing siap dinikmati 😍😍
Sop Iga Kambing, Pasaraya Manggarai, Lantai Basement, Dapuraya, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap tempat makan pasti punya resep sop kambing berbeda yang tentu saja punya ciri khas tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop janda iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
