Anda sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu sate lilit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu sate lilit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam bumbu sate lilit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam bumbu sate lilit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam bumbu sate lilit:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, dicincang
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Ambil Kemangi
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah)
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai
- Gunakan Sedikit santan instan, cairkan
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit:
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor.
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam bumbu sate lilit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
