Anda sedang mencari ide resep ayam geprek rawit ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rawit ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek rawit ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek rawit ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek rawit ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Rawit Ijo menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Siapkan 3 potong ayam ungkep
- Gunakan Segenggam cabe rawit atau sekitar 25 tangkai atau sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Goreng ayam ungkep, sampe kering atau tidaknya sesuai selera ya. (Untuk yang belum punya resep ayam ungkep bisa cek di daftar resep saya 🙂) - (lihat resep)
- Jangan buang atau sisihkan dulh minyak bekas menggoreng ayam tadi ya. Krna akan dipakai.
- Ulek bawang putih, cabe rawit dan garam (yang biasa pakai penyedap boleh ditambahkan sedikit, tapi gini aja udah enak kok🙂). Setelah agak halus, siramkan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi.
- Ambil 1 ayam goreng, tambahkan 1 atau 2 sdm sambel rawit tadi diatasnya lalu geprek hingga mulai meresap.
- Sajikan dengan nasi putih dan lalapan. Sedaaap😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek rawit ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
